1、 पफिंग मशीन और एक्सट्रूडर की परिभाषा और कार्य सिद्धांत
पफिंग मशीन और एक्सट्रूडर आमतौर पर प्लास्टिक प्रसंस्करण उद्योग और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में उपयोग किए जाने वाले उपकरण हैं। हालाँकि दोनों के बीच समानताएँ हैं, फिर भी उनके आवश्यक अंतर अभी भी काफी महत्वपूर्ण हैं।
पफिंग मशीन एक पल में बड़ी मात्रा में जल वाष्प छोड़ने के लिए उच्च तापमान और उच्च दबाव का उपयोग करती है, जिससे सामग्री का विस्तार और विरूपण होता है, जिससे बड़ी मात्रा में फूले हुए खाद्य पदार्थ, ढीली बनावट, कुरकुरा और कोमल स्वाद और आसान पाचन और अवशोषण होता है, जैसे मकई के गुच्छे और पॉपकॉर्न के रूप में, जो सबसे आम फूले हुए खाद्य पदार्थ हैं। पफिंग मशीन का कार्य सिद्धांत विशिष्ट परिस्थितियों में सामग्री को गर्म करना है, जिससे इसका संतृप्त वाष्प दबाव लगातार बढ़ जाता है, जिससे सामग्री के स्वयं के संरचनात्मक प्रतिरोध से अधिक हो जाता है और अपघटन होता है। फिर, नमी वाष्प तुरंत फैलती है, जिससे सामग्री तुरंत विकृत और विस्तारित होती है, इस प्रकार पफिंग प्रभाव प्राप्त होता है।
एक्सट्रूडर प्लास्टिक को गर्म करने और पिघलाने की एक प्रक्रिया है, और फिर इसे उच्च दबाव के तहत धातु के सांचे से निकालकर विभिन्न आकार के प्लास्टिक उत्पाद और पाइप, जैसे गहने, खिलौने आदि तैयार करते हैं। एक्सट्रूडर का कार्य सिद्धांत है: गर्म करने के बाद और पिघलने पर, थर्माप्लास्टिक सामग्री को पेंच के मजबूर संपीड़न के माध्यम से मोल्ड हेड से बाहर निकाला जाता है। उच्च एक्सट्रूज़न दबाव के कारण, निकाली गई सामग्री बिखरी हुई अवस्था में होती है, और फिर मोल्ड के नीचे उतरने पर लगातार खिंचती है, जिससे वांछित पट्टी या गोलाकार व्यास वाले छिद्रित प्लास्टिक उत्पाद बनते हैं।
2、 पफिंग मशीन और एक्सट्रूडर के बीच अंतर
पफिंग मशीनों और एक्सट्रूडर के बीच मुख्य अंतर उनके कार्य सिद्धांतों, अनुप्रयोग दायरे और प्रसंस्करण सामग्री में निहित है।
1. विभिन्न कार्य सिद्धांत
पफिंग मशीन उच्च तापमान और दबाव के तहत सामग्री के अंदर नमी को वाष्पित और पफ करके बनाई जाती है, जबकि एक्सट्रूडर प्लास्टिक के अंदर सर्पिल एक्सट्रूज़न द्वारा बनाई जाती है।
2. विभिन्न अनुप्रयोग क्षेत्र
पफिंग मशीनें मकई के गुच्छे, खरबूजे के बीज आदि जैसे फूले हुए खाद्य पदार्थों के उत्पादन के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं और एक्सट्रूडर सामान्य मशीनरी से संबंधित हैं, प्लास्टिक उत्पादों के उत्पादन के लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण के रूप में, व्यापक रूप से निर्माण, भोजन, कृषि आदि जैसे क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है।
3. विभिन्न प्रसंस्करण सामग्री
पफिंग मशीनों का उपयोग मुख्य रूप से अनाज जैसी प्राकृतिक सामग्री के प्रसंस्करण के लिए किया जाता है, जबकि एक्सट्रूडर का उपयोग पीवीसी, पीई आदि जैसे बहुलक सामग्री के प्रसंस्करण के लिए किया जाता है।
पोस्ट करने का समय: अक्टूबर-10-2024